L'era dei vecchi stampi da pasticceria in alluminio o antiaderenti va aggiornata!
Da F. Hotel oltre alle classiche tortiere tonde, a ciambella, plum-cake, tartellette e crostate, potete trovare un vasto assortimento di nuovi stampi che rendono facile e veloce il lavoro del pasticcere.

L'evoluzione dei nuovi stampi in silicone 100% alimentare, policarbonato e polietilene, permette di creare dolci e semifreddi al piatto o monoporzioni in varie forme: a sfera, ovale, cilindrica, rettangolare, cupola, cuore o stella.

I nuovi stampi, flessibili e resistenti, sono ideali per creazioni dolci o salate, adatte a realizzare grandi quantità in breve tempo, utilizzabili in forno, frigorifero, abbattitore, pratici funzionali e lavabili in lavastoviglie. La qualità che più apprezzerete è che sono inoltre facilissimi da sformare, senza romperne il contenuto.

Per gli amanti del cioccolato disponiamo di stampi anche in 3D per praline, cioccolatini, decorazioni in cioccolato e simpatici soggetti a tema con i diversi periodi dell'anno. Sono ricercatissimi e disponibili quasi solo su ordinazione.

Oltre a ciò potete trovare un'ampia gamma di accessori per soddisfare tutte le esigenze degli appassionati della pasticceria casalinga e per i professionisti del settore.
I tappetti in silicone in varie misure sono adatti alla lavorazione di qualsiasi tipo di impasto, garantendo congelazione e cottura uniforme.

Una vasta gamma di tagliapasta resistenti e indeformabili dal taglio sempre perfetto, tagliapasta con espulsore, stampi per cannoli , rulli buca sfoglia, cucchiaio decorazioni, sac à poche anche monouso, in varie misure e con una vasta scelta di bocchette in acciaio inox, imbuto colatore, stampo decora crostate, griglia di raffreddamento torta, lira per torte (archetto con filo in acciaio regolabile in altezza, per strati di torta perfetti, grazie alle tacche su entrambe le braccia), taglia croissant, setaccio farina e zucchero, spatole, pennelli e mattarelli. Questi ultimi possono essere regolabili, permettendo di stendere la pasta in diversi spessori e per i pasticceri più esigenti potrete trovare i sac à poche doppi in cotone per utilizzare contemporaneamente due diversi ingredienti, fontane e mini scioglitrice a secco per cioccolato.