Cucina e professionalità!

Da F. Hotel troverete tutto ciò che serve in cucina per la preparazione dei vostri piatti, dalla qualità dei coltelli Sanelli, Zwilling e Kyocera alla precisione dei vari utensili, con un'ottima scelta del pentolame per un maggiore risparmio energetico per rispondere alle nuove esigenze dei professionisti nel mondo. Tutti i prodotti sono marchiati CE per garantivi la massima qualità!

Gli ottimi coltelli che vedrete da F. Hotel hanno le giuste caratteristiche per essere usati in modo intenso poiché hanno una lunga durata del filo, con un elevato potere tranciante, manici antiscivolo con un design ergonomico che garantisce una sensibile diminuzione della fatica da parte dell’utilizzatore e sono lavabili in lavastoviglie. Abbiamo pronti a magazzino coltelli cucina, verdura, spelucchini, formaggio, pelapatate, coltelli pane, salato, francese, trincianti, sfilettare, disosso, affettare, prosciutto, arrosto, set da decoro frutta e verdura, Santoku, ideale per tritare ortaggi e verdura, e da pasticcere. I coltelli in ceramica bianca hanno una lama di zirconia ultra-tagliente, molata a mano, estremamente robusta e resistente alla corrosione, con un'assoluta precisione di taglio, perfetti per tagliare frutta e verdura e per la carne senza ossa.

Vi aiuteremo per l’organizzazione e l’ottimizzazione del lavoro in cucina con una vasta scelta di diversi contenitori ermetici, isotermici e graduati che vi permetteranno anche di contenere, trasportare, servire una bacinella GN 1⁄1 di cibo caldo o freddo, taglieri in polietilene con entrambe le parti adatte per il taglio e conforme agli standard HACCP o in legno, teglie Gastronorm, carrelli di servizio, timer, bilance, termometri di precisione che vi consentiranno di controllare la temperatura interna di liquidi, incluso l'olio per fritture, prodotti da forno e altre pietanze.

Disponiamo di apparecchiature elettriche professionali come piastre induzione, macchine sottovuoto, cutter, mixer a immersione, frullatori a immersione, robot cucina, centrifughe, estrattori di succo, spremiagrumi, affettatrici, sistema di cottura lenta e sottovuoto, abbattitori, friggitrici, piastre a contatto per panini, tostiere, microonde e gelatiere.

In esposizione anche apriscatole da banco, affilacoltelli, passaverdura, schiacciapatate, scolainsalata, dispenser salse, molle di precisione, setacci, chinois, fruste, pennelli, spatole per alta temperatura, mestolame, batticarne, grattugie, mandoline e barre porta comande.